Mẹo luộc rau bằng lò vi sóng: Rau muống luộc là món ăn quen thuộc của mọi nhà, món này cực kỳ dễ làm, ai cũng có thể làm được. Nhưng có một điều cần biết là khi luộc, lượng dưỡng chất có trong rau sẽ mất đi một phần. Nếu không biết cách luộc rau muống sẽ không được tươi xanh, mà chuyển sang màu thâm đen rất xấu xí. Bạn có thể tận dụng chiếc lò vi sóng trong nhà để luộc rau muống bằng lò vi sóng vừa nhanh chóng, vừa tiện dụng. Đảm bảo các dưỡng chất có trong rau sẽ được giữ nguyên và rau cũng tươi xanh đẹp mắt nữa.
Các bước thực hiện luộc rau bằng lò vi sóng:
Trước tiên, bạn rửa rau thật sạch, có thể ngâm với muối để loại bỏ hết dư lượng thuốc trừ sâu có trong rau nhé. Bạn bỏ bớt gốc, đoạn rau bị già và lá bị hư sâu đi, giữ lại những phần có thể ăn được.
Tiếp theo bạn dùng màn bọc thực phẩm quấn xung quanh bó rau muốn đã nhặt, bọc thêm vài lớp nữa.
Kế đến bạn bọc luôn 2 đầu của bó rau, không để cho không khí lọt vào bên trong bó rau. Như vậy dưỡng chất và mùi vị của rau sẽ được giữ nguyên, không bay đi được.
Sau khi bọc màng bọc thực phẩm xong, bạn cho bó rau đã bọc vào lò vi sóng và bật trong 2 phút.
Sau 2 phút, bạn lấy bó rau và mở ra, rau đã chín và có màu xanh đẹp mắt, không hề bị thâm đen chút nào nhé
Với cách luộc rau này, dưỡng chất và mùi vị của rau vẫn được giữ nguyên, không bị mất đi như cách luộc rau thông thường. Sử dụng cách này vừa nhanh lại vừa tiện dụng, lại còn giữ được nhiều chất dinh dưỡng nữa thì quá hoàn hảo đúng không nào. Hi vọng với những chia sẽ của mẹo vặt cuộc sống bên trên sẽ giúp ích cho các bạn thích ăn rau muống. Chúc các bạn thành công
Cùng săn hàng online giá hờ trên các sàn thương mại điện tử nào!
